Nutrición infantil: Las frutas y verduras

Enviado por Gonzonet a través de Google Reader:

Nutrición infantil: Las frutas y verduras

vía Bebés y Embarazos de silvia el 22/02/10

Generalmente son los alimentos más rechazados por los niños con sobrepeso, sin embargo son los que más necesitan pues aportan muy pocas calorías y producen saciedad. Además son la principal fuente de vitaminas y minerales, fundamentales en un niño en crecimiemto
CONSEJOS:
- Respecto a su inclusión, lo ideal es que sea en ambas comidas principales, variando los colores. Pero si la familia no está habituada a su ingesta, es importante  comenzar de a poco, incluyendo las verduras como rellenos en tortillas, budines o sopas. etc. Respecto a este grupo de alimenta.  es importante destacar que el niño no va a aceptar  verduras si se le ofrecen solo a él, mientras el resto de la familia  come algo diferente. Es fundamental que el cambio de hábito sea familiar y que los padres enseñen con el ejemplo
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